烘出快乐,“焙”感幸福 ——安庆开放大学宜城学苑首期亲子烘焙班温情启幕
        发布时间:2025-11-03
        为丰富市民文化生活,搭建亲子互动平台,11月1日,安庆开放大学终身教育品牌“宜城学苑”首期亲子烘焙班温情开班。首期10组家庭齐聚一堂,在面粉与奶油的香甜碰撞中,共同体验烘焙乐趣,感受亲子温情。
 下午3时,简约而温馨的开班仪式拉开帷幕。安庆开放大学相关负责人在致辞中表示,学校始终秉持服务全民终身学习的办学理念,开设亲子烘焙班是拓展社区教育服务领域的重要尝试。希望通过趣味盎然的烘焙活动,让家长与孩子在协作中增进情感,在动手中提升能力,在互动中传递健康生活的理念。
仪式结束后,烘焙教学正式开启。专业烘焙老师详细讲解了纸杯蛋糕的制作流程,从食材配比到操作步骤,从蛋黄蛋白的分离技巧到面糊搅拌的手法要领,再到烤箱温度与时间的精准把控,每一个环节都耐心讲解、细致演示。老师还现场示范了奶油打发的关键技巧,确保每组家庭都能掌握制作精髓。
 随后,亲子家庭纷纷投入“实战”。家长与孩子默契配合,有的小心翼翼分离蛋液,有的轻柔搅拌面糊,有的专注填充模具,还有的早已构思起奶油装饰的创意。现场气氛热烈,欢声笑语不绝于耳。 “妈妈快看!我们的蛋糕在烤箱里慢慢‘长大’啦!”一位二年级的小朋友紧盯着烤箱,兴奋地拉着妈妈分享喜悦。一旁的李女士感慨道:“平时工作忙碌,很少有这样专注陪伴孩子的机会。今天从打面糊到装饰蛋糕,每一步都和孩子共同完成,看到他认真又开心的样子,感觉特别幸福。” 在老师的悉心指导下,各组家庭都成功完成了纸杯蛋糕的制作。当一盘盘金黄蓬松的蛋糕出炉,孩子们迫不及待地拿起裱花袋,为蛋糕涂抹奶油。一个个充满童趣的专属作品相继诞生,孩子们脸上写满成就感,家长们也纷纷举起手机,记录下这温馨动人的时刻。
据悉,本次亲子烘焙班为期5期,后续还将推出生日蛋糕、肉松小贝等主题课程。课程报名信息通过学校官方公众号发布后,得到了市民的积极响应。学校相关负责人表示,未来将继续立足市民需求,推出更多形式多样、内容丰富的社区教育活动,为提升市民生活品质、促进和谐社区建设贡献力量。(撰稿人:苏翩翩  审稿人:王付清)