西域风情——纳吾肉孜节
纳吾肉孜节,是新疆维吾尔自治区维吾尔族、哈萨克族、乌孜别克族、柯尔克孜族、塔塔尔族、塔吉克族等信奉伊斯兰教穆斯林共同的传统节日。“纳吾肉孜”一词源自波斯语,意为“春雨日”,是真正意义上春天的开始。在每年汉民族农历二十四节气中的“春分”这一天,一般是阳历每年的3月21日左右,也有人把3月份称为“纳吾肉孜月”。以此为标志,开始进入期盼丰收的繁忙的春耕时节。
关于纳吾肉孜节,草原上流传着许多美丽的传说。据说草原游牧民族在信仰伊斯兰之前,崇拜天地等神。这个节日的来历和天空中的星座有着密切的联系。他们认为,白羊星是造福人类的主神,而双鱼星则是人畜的病源。每到“春分”这一天,恰好是双鱼星降落、白羊星上升的时刻,人们选择这个时刻过节,希望驱走病源,人畜两旺,迎来幸福和吉祥,所以纳吾肉孜也有“送旧迎新”的含义。
按照传统习惯,为了辞旧迎新,预示丰收,过纳吾肉孜节时,家家户户都要做纳吾肉孜饭。做这种饭的时候有许多讲究,至少要用七种原料,如小麦、大麦、米、面粉、肉、奶疙瘩、奶子等,把这些混合加水,煮成稠粥一样的纳吾肉孜饭。
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援疆支教来到这西域南疆,我有幸身临其境,真真切切地感受到了纳吾肉孜节的热烈气氛和非凡情调。这一天,皮山县的各个乡镇都举行歌舞表演和各种体育竞技,如叼羊、斗鸡、马上决斗、摔跤等等。我们皮山安徽中等职业技术学校的师生在校园广场举行了一场别开生面的庆祝纳吾肉孜节的文艺汇演。民族特色浓郁,精彩纷呈。新疆歌舞原汁原味,民族服饰多姿多彩,民族同胞更是妩媚婀娜。
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应阿迪力江·阿布都艾尼副校长的盛情邀请,安徽的援疆教师表演了体现汉文化的配乐朗诵和太极套路,羸得了民族师生的阵阵掌声和欢呼声。
这儿不管是老师还是学生都落落大方,新疆的乐曲旋律一响起,大家便自发而热情地步入中央跳起来,舞姿优美,婀娜多姿,旋转自如,美妙无比!美女老师们的“抢凳子”又一次将整台演出推向高潮。
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中午2:30是午餐时间,吃过午饭下午继续联欢。这时学校办公室主任麦麦提艾则孜·阿布力孜走过来说:“校长让我邀请安徽的援疆老师到食堂去尝尝我们民族的纳吾肉孜饭,大家不要客气,这个机会一年只有一次哦。”因援疆纪律有要求,不准在外就餐。见我们为难,麦主任补充道:“我们保证你们的安全”。
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食堂较大,也很整洁,能同时容纳3500人用餐。此时人声鼎沸,但秩序井然。同学们自觉地排着整整齐齐的队伍,打完饭自觉地端到本班固定的吃饭排桌上。以班级为单位,一个班的同学在一起吃。我也跟着大家一起在排桌前坐下,面前送上了一份纳吾肉孜饭、一份手抓饭,一小碗白开水,校医阿迪力江热情地递给我一瓶茉莉花饮料。校长和民族老师走过来,用不标准但能听得懂的普通话招呼道“好吃吗?”、“味道怎么样?”,有点像稀粥似的纳吾肉孜饭微微有点酸,但我的心里美滋滋的,回味无穷——但愿维族同胞年年五谷丰登,平安幸福。